
Os ovos beneditinos são praticamente uma refeição completa: uma fatia de pão torrado embaixo, bacon (ou outro tipo de carne, como lombo canadense), um ovo pochê e molho holandês. Não parece delicioso? E é! Os ovos são ingredientes versáteis. Diz a lenda que os ovos beneditinos (ou benedict eggs, em inglês) nasceram por conta de uma ressaca: Lemuel Benedict teria chegad...